台湾地区预告修正「肉类加工食品业应符合食品安全管制系统准则之规定」草案
2025年9月24日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141301668号公告，预告修正「肉类加工食品业应符合食品安全管制系统准则之规定」草案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
食品安全
《安徽省食品安全地方标准管理办法》政策解读
与2020年制发的《安徽省食品安全地方标准管理办法》（皖卫食品发〔2020〕10号）相比，新修订的《安徽省食品安全地方标准管理办法》共七章四十条，较修订前六章二十三条有所增加。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
预制菜食品安全监管现状、问题及对策研究
摘要:作为食品工业进步的产物，预制菜在餐饮行业内占有一席之地，但其发展过程中仍存在现行标准体系难以覆盖全产业链、新兴业态监管存在制度缺口、产品溯源信息披露机制尚未健全等问题。因此，加快国家标准制定、完善监管法规、搭建预制菜产品全国溯源平台，成为推动预制菜产业规
呼和浩特市新城区市场监督管理局：“高频巡查+精准快检” 筑牢农贸市场食品安全防线
今年以来，新城区市场监督管理局立足“保供应、护安全、促规范”目标，将农贸市场监管作为常态化重点工作，通过明确巡查频次标准、强化快检抽查力度、完善长效监管机制，持续筑牢农贸市场食品安全防线。
武汉市2025年食品安全宣传周活动在硚口区启动
9月23日，武汉市硚口区泛悦南国广场人头攒动，武汉市2025年食品安全宣传周启动仪式在此拉开帷幕。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，通过播放食品安全宣传片、签订政企合作协议、发布高校联动成果、开展市民科普互动等等多元形式，集中呈现武汉市近年来在食品安全社
食品安全消费提示｜常吃油浸小番茄真能给健康加分吗
香醇润口、鲜味翻倍，而且“营养不流失，能给健康加分”……最近一段时间以来，一种声称香到让人舔盘，而且制作零难度、超适合懒人的三分钟快手菜在社交媒体上广泛传播。但专家提醒，油浸料理虽然味道封神，其中的安全与健康隐患却不容小觑。
2025 年常州市卫健系统食品安全宣传周在天宁火热开启
食品安全事关千家万户的健康与幸福。9月24日上午，常州市卫健系统举办了常州市食品安全宣传周主场活动，活动走进天宁区新丰苑小区，通过食品安全知识现场讲解宣传、有奖问答、义诊服务，发放宣传小册子、展板展示，视频播放科普知识等形式，把食品安全与营养健康理念送到居民家
尚德守法 共享食安｜2025年全国食品安全宣传周（衡阳）活动拉开序幕
“野生蘑菇那段宣传片太及时了！以前总分不清哪些能吃，现在记住了‘不采不食、不买不卖野生蘑菇’”。9月24日上午，2025年全国食品安全宣传周（衡阳）启动仪式在船山广场举行。
贵阳市政府新闻办举行2025年贵阳食品安全工作新闻发布会
9月24日（星期三）上午10:00，市政府新闻办举行2025年贵阳食品安全工作新闻发布会，邀请到市政府食药安办副主任、市市场监管局副局长罗军，市农业农村局副局长甘昭辉，市委教育工委副书记、市教育局党委委员姚红路，市公安局生态保护分局局长刘余，市商务局副局长郭旭
老乡鸡IPO冲刺：全链条透明化战略筑牢食品安全信任与价格竞争力
去年“3·15”期间，预制菜“身份模糊”“以次充好”等问题引发行业信任风波，老乡鸡并未选择回避，而是以“直面问题”的姿态回应消费者关切。2024年4月，老乡鸡发布长达677页、逾20万字的《菜品溯源报告》，这份报告对品牌多道正餐菜品的“制作方式”进行了清晰分类
厦门市湖里区启动2025年食品安全宣传周
9月19日，以“尚德守法，共享食安”为主题的2025年厦门市湖里区食品安全宣传周启动仪式在湖里区海上世界隆重举办。本次活动由湖里区食品安全委员会办公室、湖里区市场监督管理局主办，湖里街道办事处、湖里区个体私营企业协会协办。厦门市市场监管局党组成员、副局长钟向阳
2025年潍坊滨海区食品安全宣传周活动启动
9月24日，滨海区食品安全宣传周活动启动，本次活动以“尚德守法，共享食安”为主题，旨在进一步强化公众食品安全意识，弘扬诚信理念，倡导节约风尚，推动形成社会共治的良好氛围。
“你点我检”获市民踊跃参与 新华区开展2025年食品安全宣传周集中宣传活动
为进一步凝聚社会共识，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，让食品安全知识走进百姓生活，实现“看得见、听得到、用得上”，9月19日上午，新华区市场监督管理局联合区教育局、卫健局、民政局、科协、新华公安分局、农业农村局、文旅局及联盟街道办事处等单位
【原创深度好文】聚焦校园餐：从“虾仁炒蛋”事件看校园食品安全
“孩子说学校的虾仁炒蛋有臭味，没吃几口就吐了，后来老师说那道菜停供，改发面包了。”9月中旬，上海部分中小学家长在社交平台的发声，让校园餐安全问题再次成为社会关注的焦点。
丰台区首家“食品安全主题餐厅”亮相，台阶、餐桌……处处都是科普课堂——
9月23日，丰台区南苑街道槐房西路上的一家麦当劳餐厅悄悄“变了身”。门口“食品安全主题餐厅”几个大字格外醒目，店里更是处处藏着“食品安全”的小心思——台阶上印着“食物彻底做熟”，餐桌上贴着“尚德守法 共享食安”宣传画，丰台市场监管IP形象“丰小勇”也“站”在了
成都市温江区召开2025年秋季学期校园食品安全专项治理工作调度会议
为进一步强化2025年秋季开学食品安全监管，全力推进“在学校，放心吃”场景打造，压紧压实校园食品安全主体责任，9月18日，成都市温江区市场监管局与区教育局联合组织召开了2025年秋季学期教育系统“校园餐”专项治理暨安全稳定工作调度会议，全面部署新学期校园食品安
全国科普月｜食安同行 团结同心
在第42个全区民族团结进步活动月及2025年全国食品安全宣传周期间，鄂温克族自治旗科协开展以“明明白白消费、健健康康选择”为主题的宣传活动，结合全国首个科普月，实现食品安全科普与民族团结宣传深度融合。
抗干扰金属探测机：守护鱼丸袋装火锅食品安全的关键防线
在火锅食材市场中，鱼丸袋装火锅凭借便捷、美味的特点，成为众多消费者餐桌上的常客。从生产加工到最终送达消费者手中，每一个环节都关乎食品安全，而金属杂质的检测与剔除，正是保障鱼丸袋装火锅品质的重要一环。在这一过程中，抗干扰的金属探测机发挥着不可替代的作用，它能有效
【食品安全宣传周】尚德守法 共享食安——2025年食品安全宣传周来啦
全国食品安全宣传周活动是由国务院食品安全委员会办公室牵头组织的全国性大型宣传活动，旨在营造人人参与、社会共治食品安全的良好氛围。自2011年以来，宣传周已成为我国食品安全领域规格最高、涉及面最广的宣传活动。
全国科普月丨天津科技大学：秋分乳食文化探秘 科学守护食品安全
秋分至，昼夜均，寒暑平。在全国科普月深入推进之际，为弘扬科学精神、传播乳品文化及食品安全知识，9月23日下午，由天津科技大学生物工程学院联合天津市滨海新区科协、中新友好图书馆、天津经开区蓝天救援队、天津外国语大学附属滨海外国语学校小学二部主办了“节气乳食与食品